みなさんこんにちは！
2026年3月22日（日）放送の『バナナマンのせっかくグルメ』では、岐阜県下呂市でロケが行われました。
下呂市といえば、日本三名泉のひとつにも数えられる下呂温泉で有名ですよね。
でも実は、この地域の”食”もなかなか見逃せないんです。
清らかな水で丁寧に打たれる二八蕎麦は、そば粉8割・小麦粉2割の配合で仕上げられるもの。
つなぎを最小限に抑えているぶん、そば本来の香りがしっかり立ち上がるのが特徴で、噛むたびに風味が広がる感覚が楽しめます。
一方、鶏せせり焼きの”せせり”というのは、鶏の首まわりにある希少な部位のこと。
よく動く筋肉だからこそ、ほどよい歯ごたえとじゅわっとしたジューシーさが同時に感じられるんです。
焼くことで旨みがぐっと引き出されて、お酒との相性も格別だと聞きます。
個人的にも、ぜひ一度食べてみたい一品です！
そんな岐阜県下呂市を訪れた日村さんは、今回いったいどんな絶品グルメに出会うのでしょうか。
そこで今回は、バナナマンのせっかくグルメで紹介された岐阜県下呂市の二八蕎麦＆鶏せせり焼きのお店のロケ地や場所について、まとめていきます。
同日にせっかくグルメで登場したお店については、こちらの記事でまとめています。
▼この記事でわかること
- バナナマンのせっかくグルメ・下呂市ロケのお店の場所
- 二八蕎麦＆鶏せせり焼きが楽しめるお店の詳細
- 日村さんが堪能した下呂グルメの内容
せせりって普段なかなか食べる機会がないんですよね。
下呂市のグルメ、どんなお店か気になりすぎます！
バナナマンのせっかくグルメ！岐阜県下呂市の二八蕎麦＆鶏せせり焼きのロケ地は「法扇」！
結論からお伝えすると、バナナマンのせっかくグルメで日村さんが岐阜県下呂市を訪れた際のロケ地は、お食事処「法扇（ほうせん）」です。
下呂市役所のすぐそばにある、地元でも長く愛されているお蕎麦屋さんなんですよね。
ここからは、法扇の基本情報や地図を確認していきましょう。
お食事処「法扇」の基本情報
法扇は、岐阜県下呂市の市役所前に店を構える手打ち蕎麦と郷土料理のお店です。
調べてみてまず驚いたのが、お蕎麦に使う蕎麦の実にこだわりがあるということ。
地元・飛騨荘川産の蕎麦の実を、なんと石臼で自家製粉しているんだそうです。
打ちたてを提供するスタイルで、売り切れ次第終了というのも、本気度を感じますよね。
| 店名 | お食事処 法扇 （ほうせん） |
| 住所 | 岐阜県下呂市森943-3 |
| 電話番号 | 0576-25-3308 |
| 営業時間 | 昼の部 11:00〜15:00 （夜の部は当面休止） |
| 定休日 | 水曜日 |
| アクセス | 下呂駅より徒歩約10分 下呂市役所総合庁舎の斜め向かい |
ちなみに、夜の部は現在休止中とのこと。
昼だけの営業なので、訪れる際は時間帯に要注意です。
お食事処「法扇」の場所を地図で確認！
法扇の場所は、下呂市役所総合庁舎のすぐ斜め向かいです。
下呂温泉を楽しんだあとのランチにもちょうどいい立地だと思います。
休日はオープン前から名前を書きに来るお客さんもいるほどの人気店だそうで、早めの来店がよさそうですね。
せっかくグルメのロケ地として紹介されたとなれば、さらに注目が集まりそうです。
- ロケ地は下呂市役所前の手打ち蕎麦店「法扇（ほうせん）」
- 下呂駅から徒歩約10分
- 水曜定休
- 昼のみ営業（11:00〜15:00）
- 人気店のため早めの来店がおすすめ
下呂温泉のすぐそばにこんな素敵なお店があるんですね！
法扇の看板メニューや特徴は？地元に愛される絶品グルメに迫る！
法扇の看板メニューは、鶏せせりの陶板焼きと手打ち蕎麦のセットです。
どちらも単品でも十分に魅力的なんですが、この二つが一皿に揃うのがなんともうれしいところ。
下呂市役所の斜向かいにある『法扇』さんで「飛騨牛朴葉味噌定食」
こちらのお店のウリは手打ちそば
飛驒産そば粉を石臼挽きで自家製粉
お米も地元産を使っているとか…
朴葉味噌で ごはんが ごはんが ススムくん♪ごちそうさまでした♡ (^人^)#下呂市#法扇#手打ちそば#飛騨牛朴葉味噌定食 pic.twitter.com/4lq2Gu8Pmw
— あんでぃー🐸 (@andy_shonan) October 20, 2024
ここからは、それぞれの特徴をもう少し詳しく見ていきましょう。
石臼で自家製粉！法扇こだわりの手打ち二八蕎麦
法扇の手打ち蕎麦は、飛騨荘川産の蕎麦の実を石臼で自家製粉した、打ちたてが自慢の一杯です。
荘川というのは岐阜県内でも蕎麦の産地として知られていて、その蕎麦の実を石臼で挽いているわけです。
仕上げた二八蕎麦は適度なコシがあって、のどごしの良さが際立つのが特徴とのこと。
打ちたてのお蕎麦は売り切れ次第終了なので、早めに足を運ぶのが正解なんだと思います。
口コミを見てみると、「香りが豊かで食べやすい」「細麺でのどごしがいい」という感想がたくさん見つかりました。
改めて、下呂グルメの奥深さを感じます。
人気No.1！鶏せせりの陶板焼き×手打ち蕎麦セットの魅力
法扇の人気No.1は、鶏せせりの陶板焼きと手打ち蕎麦がセットになった「鶏せせり定食」です。
もともとは岐阜の郷土料理「鶏ちゃん」をアレンジして生まれた一品なんだそうで、調べてみて「そういうルーツがあるんだ」と納得しました。
せせりは鶏の首まわりにある部位で、よく動く筋肉ならではのほどよい弾力とジューシーさが持ち味ですよね。
それを陶板でじっくり焼き上げることで、旨みがさらに引き出されるわけです。
食べながらお蕎麦も一緒にいただける流れも、個人的にはすごく好みだと思います。
他にも、飛騨牛の朴葉味噌定食や自然薯とろろのざる蕎麦、清流・馬瀬川で育ったあまごの唐揚げなど、下呂ならではのメニューが充実しているのもうれしいポイントです。
- 手打ち蕎麦は飛騨荘川産・石臼自家製粉で香りとのどごしが格別
- 人気No.1は鶏せせり陶板焼きと手打ち蕎麦のセット定食
- 飛騨牛朴葉味噌や自然薯とろろなど下呂ならではのメニューも充実
鶏ちゃんのアレンジっていうルーツを知ったら、余計に食べたくなりました。
日村さんは、鶏セセリ定食を頼んでいました。
【まとめ】バナナマンのせっかくグルメ！岐阜県下呂市「法扇」の二八蕎麦＆鶏せせり焼きのロケ地をおさらい
今回は、バナナマンのせっかくグルメで日村さんが訪れた岐阜県下呂市のロケ地について、まとめてきました。
下呂温泉の玄関口にこんなにも魅力的なお店があるとは、改めて驚きです。
- ロケ地は岐阜県下呂市の「法扇（ほうせん）」
- 下呂市役所前の人気蕎麦店
- 手打ち蕎麦は飛騨荘川産の蕎麦の実を石臼で自家製粉した本格派
- 人気No.1の鶏せせり陶板焼きと二八蕎麦のセットが看板メニュー
- 営業は昼のみ（11:00〜15:00）
- 水曜定休
- 売り切れ次第終了なので早めに訪問を
下呂温泉＋本格手打ち蕎麦＋鶏せせり焼きって、もう最高の組み合わせですよね。
せっかくグルメの放送もとても楽しみです！
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