みなさんこんにちは！
2026年5月1日、人気YouTuberのヒカルさんが、グルメバーガー日本一に輝いたお店「BRISK STAND（ブリスクスタンド）」とコラボした新グルメ、鬼バーガー（ONIBURGER）を発売することを発表しました！
「鬼バーガーって何？」「どこで買えるの？」「発売日はいつ？」と気になって調べている方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、鬼バーガー（ONIBURGER）の発売日やどこで買えるのか、そしてヒカルさんとBRISK STANDについてまとめていきます。
読み終える頃には、この注目のグルメコラボについてひととおり把握できているはずです！
▼この記事でわかること
- 鬼バーガー(ONIBURGER)の発売日・最新情報まとめ
- ヒカルとBRISK STANDのコラボが実現した背景
- どこで買える？BRISK STANDの店舗情報と魅力
まさかハンバーガーのコラボとは、発表を見てテンション上がりました♪
ヒカルと「グルメバーガー日本一」BRISK STANDがコラボ！鬼バーガー(ONIBURGER)の発売日はいつ？
まず結論ですが、鬼バーガー（ONIBURGER）の発売日については、現時点で公式な発表はありませんでした。
2026年5月1日にヒカルさん本人がYouTubeで発表したばかりの最新情報となっており、続報が入り次第、この記事でも随時お伝えしていきます！
鬼バーガー(ONIBURGER)の発売日はまだ未公表〜ヒカルがYouTubeでサプライズ発表
ヒカルさんは2026年4月29日の夜、自身のYouTubeチャンネルで「鬼」の一文字だけをタイトルにした謎の生配信をスタート。
画面には荒れた海の映像がただ流れているだけで、説明は概要欄に「金曜日の19時半を待っててください」と一言だけ。
ヒカキンさんのONICHAのオマージュとして、これが視聴者のあいだで大きな話題になりました。
そして迎えた5月1日（金）19時半、ヒカルさんはYouTubeで「ご報告」動画を公開。
グルメバーガー日本一のBRISK STANDとのコラボによる新グルメ、鬼バーガー（ONIBURGER）の誕生を正式に発表しました。
この動画は生成AIで作成したそうですが、それにしてもスゴイクオリティですよね。
ヒカルとBRISK STANDのコラボはなぜ実現した？
ヒカルさんとBRISK STANDのコラボが実現した背景には、二人の「出会い」がありました。
てっきり今回が初めての縁なのかと思っていたら、じつは以前から接点があったんですよね。
BRISK STAND代表の添田有吾さんが、YouTubeチャンネル「令和の虎」に出演した際、虎のひとりとしてヒカルさんがその場でBRISK STANDのハンバーガーを試食しているんです。
そのときのヒカルさんのコメントが「今まででダントツに美味い」というもの。
ヒカルさんはこれまでも、ファミリーレストランのジョイフルとのコラボ「冗談抜きで旨いシリーズ」を手がけ、累計800万食を超えるヒットを記録しています。
グルメのプロデュースにおける実績がすでにある方なので、今回の鬼バーガー（ONIBURGER）への期待値もかなり高いですよね。
「本当に美味しいと思ったものしか世に出さない」というスタンスが、これまでの実績を見ても伝わってきます。
どんな一品に仕上がるのか、今から楽しみです。
- 鬼バーガー(ONIBURGER)の発売日は現時点未公表・続報に注目
- 令和の虎でのヒカルさんの絶賛がコラボの原点とみられる
- ヒカルさんのグルメプロデュース実績は累計800万食超と確かな実力がある
発売日の情報、引き続き追っていきたいと思います！
鬼バーガー(ONIBURGER)はどこで買える？食べログ百名店BRISK STANDってどんなお店？
まず結論ですが、鬼バーガー（ONIBURGER）は、BRISK STANDの店舗で買えると発表されています。
ここからは、そのBRISK STANDがどんなお店なのか、もう少し詳しく見ていきましょう。
BRISK STANDは、兵庫・神戸で生まれたグルメバーガーショップです。
食べログのハンバーガー百名店にも選ばれていて、その名前を聞いたことがある方も多いのでは。
さらに、2025年6月には国内最高峰のコンテスト「グルメバーガー日本一決定戦・JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025」で、初出場ながら初優勝を果たしています。
全国72チームが出場したなかでの頂点ですから、それがどれほどすごいことか、想像しただけでもわかりますよね。
お店のキャッチコピーは「和食にかぶりつけ！」。
日本の食文化とハンバーガーを掛け合わせるというコンセプトが、ユニークで面白いなと思いました。
看板メニューは「切ったやつ」と呼ばれる一品。
鉄板の上で焼いたバンズを半分に切って、そこに肉汁をたっぷり吸わせるという独自の製法で作られています。
おかげでバンズの表面はカリッと、中はふわっとした食感に仕上がるんだとか。
パティには国産牛100%を使い、自家製の甘くとろっとした煮玉ねぎと、無添加の全粒粉入りバンズで挟んでいます。
「体が喜ぶ」という表現がお店のコンセプトとしてあるんですが、素材へのこだわりを知ると、その言葉の意味がよく伝わってくる気がします。
現在、BRISK STANDは全国に20店舗以上を展開しています。
主な店舗は以下の通りです。
- 神戸本店（兵庫県神戸市）
- 浅草（東京都台東区）
- 鎌倉（神奈川県鎌倉市）
- 表参道（東京都渋谷区）
- 歌舞伎町（東京都新宿区）
- 新宿（東京都新宿区）
- 麻布十番（東京都港区）
- 恵比寿（東京都渋谷区）
- 中目黒（東京都目黒区）
- 水道橋（東京都千代田区）
- 北千住（東京都足立区）
- サンシャインシティ・池袋（東京都豊島区）
- 梅田（大阪府大阪市）
- 堺（大阪府堺市）
- 京都祇園（京都府京都市）
- 姫路（兵庫県姫路市）
- 名古屋栄（愛知県名古屋市）
- 岡崎（愛知県岡崎市）
- 松阪（三重県松阪市）
- 札幌（北海道札幌市）
- 新潟（新潟県新潟市）
- 名護（沖縄県名護市）
- 徳島（徳島県徳島市）
- 日田豆田（大分県日田市）
東京都内だけでもかなりの店舗数がありますし、全国各地に広がっているのが分かりますね。
2026年にはドバイへの進出も計画されているという情報も出ていて、国内にとどまらない勢いを感じます。
鬼バーガー（ONIBURGER）がどの店舗で販売されるのか、販売形式はどうなるのか、この点については発売日とあわせてまだ未公表なので、公式の続報を待ちましょう。
BRISK STANDの公式サイトやヒカルさんのSNS・YouTubeチャンネルをこまめにチェックしておくのがおすすめです。
- 鬼バーガー(ONIBURGER)の販売場所はBRISK STANDの各店舗（詳細は続報待ち）
- BRISK STANDは食べログ百名店・日本一受賞の本格グルメバーガー店
- 全国20店舗以上展開中・最新店舗情報は公式サイトで確認を
調べていて、私も近くの店舗に行ってみたくなりました。
鬼バーガーの続報、楽しみに待ちたいと思います！
【まとめ】鬼バーガー(ONIBURGER)の発売日やどこで買える？ヒカルの新グルメをおさらい
今回は、ヒカルさんとBRISK STANDがコラボした鬼バーガー（ONIBURGER）について、現時点で分かっていることをまとめてきました。
情報が出たばかりということもあり、これからどんな詳細が明かされるのか、続きが気になるところです。
- 鬼バーガー(ONIBURGER)の発売日は未公表・続報はBRISK STAND公式SNSとヒカルのYouTubeをチェック
- どこで買えるかは未発表だが、BRISK STANDの店舗での販売となる見込み
- BRISK STANDは食べログ百名店・グルメバーガー日本一の実力派・全国20店舗以上展開
- ヒカルさんは令和の虎でBRISK STANDを絶賛した経緯があり、今回のコラボに至ったとみられる
日本一のグルメバーガーとヒカルさんのコラボ、どんな鬼バーガーに仕上がるのかとても楽しみですね！
参考資料
コメント