みなさんこんにちは！
2025年11月5日放送の『世界くらべてみたら』（TBS系）に、ラーメン職人として登場した庄野智治（しょうの ともはる）さん。
「どんな経歴の人なんだろう？」
「お店や年齢、家族のことも知りたい！」
と感じた方も多いのではないでしょうか。
実は庄野さん、東京・市ヶ谷の人気店「麺や庄の」を皮切りに、国内外で話題を集めるラーメンブランド「MENSHO」の代表でもあります。
独学で行列店を築き上げたその経歴はもちろん、世界にも進出した実業家としての顔にも注目が集まっています。
私自身も番組を見ていて、「ラーメンを“文化”として広める姿勢」に強く惹かれ、詳しく調べてみたくなりました。
ところが意外と、庄野さんに関する情報はまとまっておらず、 「プロフィールや家族構成を整理した記事があれば嬉しいのに…」と感じた方も多いはず。
そこで今回は、庄野智治さんのプロフィールや経歴、そして気になる結婚と家族の情報をわかりやすくまとめました。
この記事でわかること
- 庄野智治さんの年齢・出身地などプロフィール
- ラーメン職人としての歩みと経歴
- 世界くらべてみたら出演の背景と反響
- 結婚や妻(嫁)・家族に関する情報
ラーメン職人・庄野智治のプロフィールをwiki風に紹介！年齢や出身地は？
庄野智治さんは1980年生まれ、神奈川県川崎市出身のラーメン職人です。
東京・市ヶ谷にある人気店「麺や庄の」をはじめ、グループブランド「MENSHO」を率いる人物としても知られています。
庄野さんは学生時代から料理やラーメン作りに興味を持ち、高校3年生のころには骨を炊いてスープを試作していたほどの情熱を持っていたそうです。
大学で経営学を学ぶも、「自分の店を開きたい」という思いを優先して中退。
建築関係の仕事をしながら資金を貯め、2005年に25歳で「麺や庄の」を開業しました。
以来、庄野さんは「FARM to BOWL（畑から丼へ）」というコンセプトを掲げ、素材・自家製粉・スープのすべてにこだわったラーメンづくりを続けています。
その姿勢が評価され、いまや日本国内だけでなく、アメリカ・サンフランシスコやアジア圏でもMENSHOブランドが展開されるまでになりました。
| 名前（読み方） | 庄野智治（しょうの ともはる） |
| 生年月日 | 1980年2月12日 |
| 年齢 | 45歳（2025年現在） |
| 出身地 | 神奈川県川崎市 |
| 職業 | ラーメン職人 株式会社麺庄 代表取締役社長 |
こうして見ると、庄野さんのキャリアはまさに情熱と行動力で築かれた“独学の道”といえます。
一般的にラーメン職人といえば修業を経て独立するイメージですが、彼は自ら学び、自ら形にした珍しいタイプです。
この柔軟な発想力が、いまのMENSHOグループの創造的なラーメン文化へとつながっているのでしょう。
私も庄野さんのインタビューを読んでいて、「学歴や修業に頼らず、自分の感性を信じて行動した姿勢」にとても感動しました。
まさに“自分でチャンスを作る人”という印象です。
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ポイントまとめ
- 庄野智治さんは1980年生まれ、神奈川県川崎市出身のラーメン職人。
- 大学を中退して25歳で「麺や庄の」を開業。
- 現在はMENSHOブランドを率い、国内外に店舗を展開している。
庄野智治のラーメン職人としての歩み｜25歳で開業した経歴とは
庄野智治さんは修業経験を持たず、完全な独学でラーメンの道を切り開いた職人です。
高校時代からラーメン作りに熱中しており、試行錯誤の中でスープの取り方や麺の仕込みを独自に学んでいきました。
大学進学後も「将来は自分の店を開きたい」という夢を抱き、経営学を学んでいたそうです。
その後、建築関係の仕事で資金を貯めながら独学を続け、2005年に25歳で「麺や庄の」を開業しました。
当初はスープの安定やオペレーションに苦労したそうですが、数年後には行列ができる人気店に成長。
庄野さんは、固定観念にとらわれず新しい発想でチャレンジする姿勢が特徴的です。
たとえば「チョコつけ麺」「ラム豚骨つけめん」など、常識を覆す創作ラーメンを次々と発表し、 “ラーメンをエンタメ化したパイオニア”としても注目を集めています。
その結果、グループ店「MENSHO」を通じて海外進出を果たし、 現在ではアメリカ・台湾・中国など複数の国で店舗を展開。
庄野さんは単なる料理人ではなく、ラーメン文化を世界に発信するクリエイターへと進化しているのです。
こうした柔軟な姿勢こそ、いま多くの若い料理人が彼に憧れる理由だといえるでしょう。
私自身、庄野さんが語る「料理とは感性を表現する場」という言葉に深く共感しました。
自分の感覚を信じて行動し続ける姿勢は、どんな分野でも通じる成功法則だと感じます。
出典サイト
ポイントまとめ
- 庄野智治さんは修業を経ず、独学でラーメン職人の道を歩んだ。
- 25歳で「麺や庄の」を開業し、創作系ラーメンで人気を集めた。
- 現在はMENSHOブランドを通じて海外でも活躍している。
世界くらべてみたら出演で話題！庄野智治のラーメン哲学に迫る
庄野智治さんはブラジル・アマゾンの特殊な食材を舞台に“ラーメンを文化として再構築する”チャレンジを番組で披露しました。
番組では、森と川と大地が広がるアマゾンで、現地ならではの食材を使って一杯のラーメンを作る企画が放映されました。
その過程で庄野さんは、現地ならではの数々の壁に直面。
今回のチャレンジによって、ただ美味しいだけではなく、“地・産・地消＋文化的背景”をもとにしたラーメンづくりという、庄野さんの哲学が視聴者に伝わりました。
私も番組を見て、庄野さんが「アマゾン食材 × 日本の技術」で仕上げた一杯に込めたストーリー性に、強い魅力を感じました。
ラーメンを“旅する料理”に変えるという発想が印象的です。
ポイントまとめ
- 番組ではブラジル・アマゾンでの現地食材を使ったラーメンづくりに庄野智治さんがチャレンジ。
庄野智治に結婚している妻(嫁)はいる？家族やプライベートを調査
まず結論から言うと、庄野智治さんの結婚や妻（嫁）に関する情報は、2025年現在まで一切公表されていません。
MENSHOグループの公式サイトや各種インタビューでも、プライベートについての記述は見当たらず、仕事や理念に関する発言のみが中心です。
また、庄野さん本人やMENSHO公式InstagramなどのSNSを確認しても、家族写真や私生活に関する投稿は見当たりませんでした。
このことから考えると、庄野さんはプライベートを意図的に公開していない、もしくは「仕事と生活をしっかり分けたい」タイプの経営者である可能性が高いでしょう。
一方で、取材の中では「お客様やスタッフと誠実に向き合いたい」「現場がすべて」と語る場面もあり、仕事を通じて人との関係を大切にしている様子がうかがえます。
私個人としては、“プライベートを語らない職人ほど、仕事で語る”という印象を受けました。
家族に関する情報を明かさないのは、裏を返せば「仕事が人生そのもの」である証のようにも感じます。
実際、庄野さんのSNSやインタビューには、仕事に対する情熱や仲間への感謝が多く、そうした姿勢がMENSHOブランドの信頼感にもつながっているのでしょう。
ポイントまとめ
- 庄野智治さんは結婚・家族に関する情報を公にしていない。
- 公式SNSや取材では、プライベートではなく仕事に関する投稿・発言が中心。
- 「語らない生き方」に職人としての誠実さと信念が感じられる。
【まとめ】庄野智治(ラーメン職人･麺庄)の年齢や経歴と家族をおさらい
ここまで見てきたように、庄野智治（しょうの ともはる）さんは、 日本のラーメン文化を世界に広める職人であり、経営者でもあります。
1980年生まれ・神奈川県出身で、25歳の若さで「麺や庄の」を開業。
修業経験のない独学から始まりながらも、国内外に「MENSHO」ブランドを展開し、いまや世界を舞台に活躍しています。
2025年11月5日放送の『世界くらべてみたら』（TBS系）では、 ブラジル・アマゾンの地で現地食材を使った“ラーメン作りの様子”が放映され、 「食を通じて文化を伝える職人」として多くの視聴者に強い印象を残しました。
一方で、家族や結婚に関する情報は公にされておらず、 SNSでもあくまで仕事や仲間との活動を中心に発信しています。
その姿からは、「人生＝仕事」という職人らしい一面が感じられます。
庄野さんの歩みを通じて伝わるのは、“チャレンジをやめない情熱と、食文化への敬意”。
彼のラーメンが世界で愛される理由は、味だけでなく、その精神にもあるのかもしれません。
この記事のまとめ
- 庄野智治さんは1980年生まれ、神奈川県出身のラーメン職人。
- 25歳で「麺や庄の」を開業し、MENSHOブランドを世界へ展開。
- 『世界くらべてみたら』ではブラジル・アマゾンでのラーメン作りが話題に。
- 家族情報は非公開ながら、仕事への情熱と誠実さが印象的。
庄野さんの活動は今後も国内外で続きそうです。
これからどんな新しい一杯を生み出すのか、引き続き注目していきたいですね。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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